做法：1，碗中打入三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，我们只需要蛋黄，蛋清留着炒菜用，蛋黄碗中加入20克的白糖，搅拌混合均匀，搅拌至蛋黄体积变大，颜色变淡即可。2，锅中倒入50克的纯牛奶小火加热，牛奶表面微微起泡即可关火，加入蛋黄液，一克食盐搅拌混合均匀盛出晾凉备用。3，盆中加入200克的淡奶油加入10克的白
奶油就应该多姿多彩天然食物有丰富的色彩很多颜色完全可以用食材来代替搭配的好，蛋糕口感更丰富层次更分明芒果奶油芒果是清爽的代名词果肉的酸甜中和了奶油的甜腻超适合清甜不腻的季节配方：淡奶油100g、糖8g、芒果丁30g+淡奶油20g、吉利丁片1片做法：1、淡奶油中加入糖、打发至有纹路的状态。2、芒果丁里
豆腐最好吃的几种做法，步骤简单，鲜香入味，快学会做给家人吃吧。今天的食谱有南瓜豆腐汤，相煎豆腐，香葱豆腐，黄瓜拌豆腐，皮蛋豆腐。南瓜豆腐汤这个南瓜豆腐汤，真的太好喝啦，做法简单，粉糯的南瓜上清甜的豌豆，嫩滑的豆腐，鲜香的瘦肉是一道特别好的美食。食材；小南瓜，豌豆，豆腐，肉末香煎豆腐这个好吃的乡间豆腐
做法1⃣️：韭菜1斤，鸡蛋8个，虾仁半斤，香油少许，盐适量2⃣️：韭菜洗净切小碎丁，鸡蛋炒熟成鸡蛋碎，虾仁切碎3⃣️：韭菜鸡蛋虾仁一起倒入盆里。一定先倒入香油（防止韭菜出水），搅匀后，加盐，在搅匀。4⃣️：开包 ➡️ 开吃
首先，让我们来谈谈乌冬面。乌冬面是一种源自日本的面食，由于其光滑的口感和相对较宽的面条形状而备受喜爱。它通常用盐水面团制成，经过机器压面和切条后，就成为了我们看到的乌冬面。乌冬面的口感很有弹性，而且汤汁的味道也会完全渗透到面条里，让人回味无穷。除了传统的日式乌冬面外，现在还有许多不同的口味和做法，例
五月一到达，火热的太阳藏也不藏，直突突地吊在头顶上。夏天这么热，可不就是吃凉拌的好日子嘛！水水亮亮的菠菜凉拌，营养丰富又消暑。小编这次给大家带来了四种凉拌菠菜的做法呢！一起来学一学吧~做法一：食材：菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精1.菜切段洗净，姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋
导语：大虾别再水煮了，教你特色吃法，香酥脆入味好吃，满满一锅不够吃虾作为食用海鲜中最为深受小朋友喜欢的一种，它可以经受多种多样的烹饪，还更加充分让人享受其中的美味，每次去饭店，我家小朋友都会很主动为自己点一道虾，吃得特别开心，看在孩子比较喜欢吃虾的份上，我便也经常会在家里做，毕竟在家做不仅能保证成本
娃娃菜蒸粉丝是一道非常常见的家常快手菜，做起来很简单，清甜的娃娃菜配上柔软的粉丝，清爽可口。蟹粉娃娃菜蒸粉丝食材：娃娃菜1颗、粉丝1卷、蟹粉2勺做法：1、娃娃菜洗净后切块。2、粉丝用热水泡软。3、将娃娃菜摆放在盘子中，再把粉丝放在菜上，撒适量盐调味。4、蒸锅上汽后，把盘子放入锅内清蒸10分钟。5、起
整个夏天，韭菜吃得不多，因为夏天的韭菜清香气不足，它本有的鲜美之气被炎热给带偏了，直到天冷之后，它本来的香气才慢慢恢复到正常。所以，近日，家里韭菜吃得要稍稍多一些。不管是吃汤面还是吃饺子，都喜欢放些韭菜来提鲜。又加之如今二师兄离咱们普通百姓越来越远，所以，平日里以素为主，偶尔馋了，买点儿肉打打牙祭，
牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且脂肪的含量很少，是非常健康的肉类食物。牛肉虽好，但是它的肉质比较紧实，肌肉纤维组织比较粗，我们平时在家做很容易遇到肉质发硬咬不动的情况。牛肉粒是我们平时经常遇到的食材，那么怎样才能让牛肉粒做出来又滑又嫩呢？想要牛肉粒滑嫩可口，我们在家做的时候不要直接烹饪，需要提前把
用料核桃仁 适量(见图中)冰糖 适量(见图中)蜂蜜 适量(两小勺)红糖 适量(两小勺)芝麻 适量(见图中)做法步骤1、凉水下锅，水沸后煮1-2分钟捞出。2、沥干水分。核桃仁没称过具体多少，这是平时盛菜的盘子。3、这个锅直径是18㎝的，冰糖一些，加少许水(水一点点就行，如果多后面炒的时间就得长一点)，
相信大家都有一个习惯，总感觉在餐厅 或者 酒店吃牛排 喝红酒，总感觉牛排的味道让人流连忘返。下面 我把自己从业以来做黑胡椒汁的方法，介绍给各位达人。首先 准备所需要的原料 主料：牛油250克，黑胡椒粉250克，洋葱茸100克（或干葱茸），蒜茸100克，香叶 2片，烧汁2000克， 白兰地 100克
红薯也叫地瓜，原产于南美洲，明朝万历年间引入中国，因为脆甜多汁，生熟皆可食，产量又高，适应能力强，随后在各地广泛种植。在过去，闹饥荒的时候，红薯数量多还便宜，被老百姓称为“救命粮”。别看红薯其貌不扬，它可是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，人体必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质它都有，而且还含
食材：土豆配菜：五花肉、线椒、洋葱调料：大葱、生姜调料：辣妹子酱、海鲜酱、叉烧酱、台菇酱、蒜蓉辣椒酱、料酒、孜然粒、生抽、白糖、鸡粉、干锅酱、老抽【干锅土豆片】—— 香辣下饭1.下面开始准备食材准备土豆三个，去皮以后切成3毫米左右的薄片，不要切得太薄容易炸干，营养口感，切好的土豆片用清水多洗两遍，把
饺子是咱们中国的传统美食之一，无论是过年还是过节日时，餐桌上都少不了饺子这道美食，现在人们生活水平提高了，平时不过节日的时候，家家户户也都能吃上饺子，尤其是在家自己做的各种馅料的饺子。吃起来口感与味道，不仅鲜香而且美味。中国人吃饺子还有一个寓意那就是，象征着团圆，饺子的形状像元宝，吃饺子还代表着招财
很多时候，面对美食我都是没有抵抗能力的，在我的心中，人的一生如果有美食的陪伴那大抵就是幸福的啦。对于美味的方便面想必大家都不陌生吧，很多时候，我们都是简单地把方便面冲泡一下就吃。其实，方便面也有许多做法，如果家里有肉丸子的话，那就不要错过这道肉丸煮方便面哦，美味解馋，越吃越想吃。做好了的肉丸子煮泡面
说起螺蛳粉的味道，很多人都是嗤之以鼻，直接友尽，临别的时候更是直言，“niquchishi”！但是喜欢吃的人，深更半夜都会想的掏心掏肺，上下楼的距离都能闻得着邻居家在吃螺蛳粉，这个味道绝对带有扰民的意思。不轻易吃螺蛳粉，偷偷吃一次，还让整栋楼都知道了，这可还行？关于这个螺蛳粉味道难闻没有螺蛳肉的话题
今天跟大家分享蜂蜜脆皮蛋糕的简单做法，不需要分离蛋白蛋黄，也不需要加水，一次性打发，既简单又好吃，皮脆里软，吃起来香甜可口。 喜欢吃蛋糕的朋友快试试吧!做法实在是太简单了! 用料： 4个鸡蛋，低筋面粉130g，细白砂糖25g，蜂蜜60g，植物油40g，白芝麻适量。 做法： 不需要分离鸡
【食材清单】：主料：干花生、玉米面配料：酵母、面粉调料：植物油【步骤一】：准备干花生200克，放入清水把上面的灰尘和杂质洗净后捞出。放入料理机里面，加适量的清水，用干豆模式把花生打成花生泥。打好之后，把花生泥倒入盆中，趁热加入180g的玉米面和花生泥掺匀。把玉米面趁热放进去，才能借助花生泥的热度
说起牛肉，相信很多人都比较喜欢吃，牛肉相比其它一些肉类它的营养价值更加丰富。牛肉的吃法很多，常见的做法有炖牛肉、酱牛肉、炒牛肉……等，不管哪一种做法口感和味道都非常棒，深受大众食客们所欢迎。牛肉虽好吃有营养，但是对比猪肉和鸡肉来说，牛肉烹饪起来比较麻烦，很多人平时在家里做的炒牛肉吃着口感又柴又老，一
今天给大家分享一个好吃秋葵的做法做法：1，准备好所需要的食材：秋葵，土豆，2，起锅烧水加入一勺食盐几滴食用油，下锅焯水1分钟，捞出后放入温水中浸泡5分钟沥干水分备用3，准备好一个土豆去皮后清洗干净切成薄片放入蒸锅水开后蒸20分钟4，沥干水分的秋葵切成小块备用5，准备好一个小碗把秋葵均匀的摆放再碗中摆
炒黄花菜要不要焯水？正确的做法全告诉您，清香美味黄花菜炒鸡蛋，味道清香美味，鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素，而且黄花菜的营养价值高，常食用可以清热解毒，改善睡眠提高人的免疫力，但是新鲜黄花菜中有秋水仙碱必须要清理干净，否则会有食物中毒现象。1、准备好的黄花菜，先摘去里面的花蕊，可以有效减少黄花菜中的秋
牛羊肉做馅儿太好吃了，可是大多数人不会调馅儿，包饺子又硬又柴还腥气，连自己都不想吃。所以，有些人放弃了自己调馅儿包饺子，宁愿花钱去饺子馆吃。饺子馆的牛羊肉饺子个个鲜嫩爆汁儿，一咬满口香，自己在家为啥就是调不出来？其实以前我也不会调馅儿，每次从网上看到个调馅儿的技巧就兴冲冲地跑去买肉包饺子，可是，每次
平时吃点豆制品是我们都喜欢的味道，所以也经常买干豆腐给家人吃，那么平时我们都做什么样的美味给家人吃呢？一般来说用干豆腐来炒一道青椒的话，味道会入味还好吃的。或者和辣椒酱加点水去炖煮，做成香辣干豆腐丝的口感，这些都是很不错的做干豆腐丝的方法。但总吃这样的干豆腐丝还是会比较腻的，所以没炒干豆腐丝也没炖干
这次介绍的美食是水煎包，在北方很流行。它也叫生煎包，扁圆形状，上下呈金黄色。用馅无论荤素，均加葱、姜、五香粉、香油、盐调制，皮为面粉和面揉制发酵而成。水煎包的烹饪方式，是将包子放平底锅煎少许时间，再加面水，后浇适量食用油，翻一遍出锅即成，以下详细介绍自制水煎包的做法与操作细节，大家可收藏点赞转发分享
葱油粑粑其实应该算是湘潭的特色小吃（我有证据的），但发扬光大确实是在长沙。七八十年代，最土著的神奇吃法是在德园发明的，一个菜包子和一个糖包子，两边底下咬开，中间夹个葱油粑粑。以前在老长沙北正街那边，街上有个摊点炸的葱油粑粑是一绝，配百粒圆味道最好，但后来人们发现更韵味的吃法，去和记米粉点个肉丝粉，再
儿子的皮肤从小到大都不是很好，很容易发红掉皮出疹子，网上查到一款紫草油，对疹子及其他皮肤问题都很好，因为紫草的功效主要是凉血、活血和解毒透疹，材料和制作也很简单，今天决定自己制作一下。紫草与香油的比例是1:4（建议第一次小量制作）材料：香油（芝麻油）80g紫草 20g制作步骤：1、把紫草浸泡在香油里
虾肉米肠用料虾80克；胡萝卜20克；玉米淀粉10克；宝宝粥米20克做法准备食材：虾80克（去壳后），胡萝卜20克，玉米淀粉10克，宝宝粥米20克。粥米淘洗干净后，沥干水分，再加入适量清水，加水的比例要比平时焖饭稍微多一点点，因为蒸饭的时候，水分流失会多一些。把粥米放入蒸锅，冷水上锅蒸25-30分钟，
香肠肉松蛋糕卷：用料牛奶 50克玉米油 35克低筋面粉 50克鸡蛋 5个糖 45克白醋 适量肉松 适量香葱碎 适量沙拉酱 适量做法步骤1、先牛奶和玉米油搅拌乳化，过筛低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。2、蛋清里加入白醋和白糖高速打发，提起有有弯钩。预热烤箱上下火150度。3、蛋白霜取出三分之一加入
突然，想起苏东坡的《於潜僧绿筠轩》来了，“宁可食无肉，不可使居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤?”我大不敬的猜想，苏东坡可能经常吃竹笋烧肉，既免了俗气，又保持了身体的健康。苏东坡做的竹笋烧肉只是无东坡肉，东坡饼名气大，所以，
