近日，贵州省农业农村厅、贵州师范大学、黔南州平塘县农业农村局等有关专家，分别对贵州省农科院中药材研究所在平塘县兔场镇龙兴村、牙舟镇卡罗村，实施的中药材白及大田常规种植与高产设施栽培技术试验示范种植，进行现场实测。
在平塘县兔场镇龙兴村、牙舟镇卡罗村的白及试验示范种植基地，专家组随机抽取3个样方，分别对大田常规种植与高产设施栽培的中药材白及茎长、茎粗、单叶面积、全株重、茎叶重、块茎鲜重等农艺性状，进行测量、测产。同时，对两种不同种植模式实测结果进行了比较分析，得出高产设施栽培比大田常规种植的白及茎长平均提高2.02倍，茎粗提高1.53倍，单叶面积达到了大田常规种植的4.16倍。而白及块茎鲜重平均亩产为3270斤，较传统大田常规种植亩产2370斤增幅达38.0%，产量明显提高。
根据现场实测结果，专家组还进一步进行了认真分析和讨论。从高产设施栽培种植的白及叶片形态来看，多为宽叶类型，叶片宽大肥厚，这样就显著提升了光能捕获效率和光合产能潜力，为白及块茎物质积累奠定坚实基础；从营养生长性状、产量及药材品质等方面系统分析，高产设施栽培种植，在促进白及高产、优质、高效方面潜力巨大，为中药材的现代化生产提供了科学依据和实践范例。高产设施栽培的经济系数（86.6%）虽然略低于大田常规栽培的经济系数（88.9%），但其产量提升仍主要在于植株整体生物量的显著增加。因此，高产设施栽培下，在保持较高养分利用效率的同时，显著提高了白及块茎的绝对产量，从而经济效益明显得到提升。
省农科院中药材研究所科技人员莫远琪现场详细介绍，从2023年8月至9月，先后在平塘县兔场镇龙兴村实施白及大田常规种植80余亩、牙舟镇卡罗村实施白及高产设施栽培试验示范种植50亩。通过近几年的试验示范种植研究与实践，成功总结出了高产设施栽培种植模式，完全可以精准调控环境因子，如温度、湿度、光照和水肥供应，显著减轻了外界环境胁迫，提高了光合效率和次生代谢产物的合成。这种集约化的栽培模式，不仅保障了白及的生长健壮，还显著提升了其药材的“安全、有效、稳定、可控”特性，为中药材的绿色生产提供了可靠路径。另外，前期还对高产设施栽培种植的白及进行了送样品质检测，检测结果白及总灰分含量为2.1%，二氧化硫残留量为35.5毫克/公斤，远低于国家药典标准。更为重要的是，白及苷含量达到6.1%，显著高于药典标准（≥2.0%）。通过高产设施栽培试验示范种植，不仅能提升白及的产量，还在有效成分积累方面，表现出显著优势。
据悉，贵州省农科院中药材研究所中药材科研团队，通过自己选育的马鞍型白及驯化苗，在平塘县牙舟镇卡罗村实施白及高产设施栽培试验示范种植，集成“大棚+遮阳网+防虫网+喷灌+高垄有机肥”的技术体系，并全过程贯彻GAP，真正体现“良种、良法、良态”的现代化农业理念。该基地在白及栽培方面，成功实践达到了高产、优质、高效和安全生产的多重目标。
专家组认为，高产设施栽培试验示范种植取得突破性成效，不仅为中药材白及的现代化栽培提供了可复制、可推广的技术模板，也为其他珍稀兰科药材的栽培种植技术，提供了重要参考。未来，随着设施农业技术的进一步推广和应用，白及等中药材的产量和品质有望实现更大突破，助力乡村振兴和中医药产业的高质量发展。取得这一成效，不仅突破了传统认知，为中药材种植开辟了新路径，也为农业现代化和乡村振兴注入了新的生机活力。
贵州日报天眼新闻记者 张云开
编辑 邓钺洁
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