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【潍坊寿光】镇长话优品之圣城篇:烟火气中觅匠心

0次浏览     发布时间:2025-08-15 09:35:00    

寿光融媒讯(记者 王秀慧)圣城街道地处潍坊寿光市主城区,辖70个村、32个城市社区、484个居民小区,常住人口近40万人。作为寿光的经济、文化中心,这里既有热辣滚烫的城市烟火,也有沉淀时光的匠心传承。这里业态丰富、底蕴深厚、经济繁荣,人们穿梭在热辣烟火气的夜市步行街、品牌荟萃的商业综合体、村咖美食云集的街头巷尾、韵味悠然的博物馆、奇幻趣味的海洋馆,体验人文之厚、生态之美、产业之兴、人气之旺,感受圣城街道的魅力。

自寿光市特色产品提升行动开展以来,圣城街道深挖本土资源,培育出一大批带着“烟火气”和“文化味”的特色优品,从田间鲜蔬到非遗手作,从家常味道到匠心好物,每一样都藏着圣城人的智慧与情怀。

“寿光蔬菜”的金字招牌早已誉满中外,“羽翼妃翠蔬菜盲盒”让寿光蔬菜有了更新鲜的玩法。依托万亩现代化种植基地和农业专家的精心指导,每盒盲盒里装着6到15种精选鲜蔬,可能是绿生生的黄瓜,也可能是紫莹莹的茄子,拆盒的惊喜感让买菜成为了乐趣。如今,这些带着泥土清香的盲盒,已经走进了上海、重庆、深圳等30多个城市的家庭,把圣城的“菜篮子”变成了全国人民的“新鲜惊喜”。

老辈人说“常吃扒谷胜药补”,“三里四婶扒谷”以菠菜、绿豆为料,古法精制,营养丰富,炒制后松软鲜香。如今,北后三里村党支部创办的共富工坊,让这道家常味焕发新生,不仅慰藉游子味蕾,更以跨村联建的模式带动周边村庄共同致富,让“乡愁”成了“共富密码”。

若论宴席上的硬菜,传承四百余年历史的虎头鸡必在其列。董府虎头鸡选用寿光本地慈伦鸡,经切块炸制、慢火清炖,炖出的鸡肉骨酥肉香、色泽金黄,因形状似虎头得名。如今,这道老味道也玩起了新花样,除了经典“传统款”,还有更方便食用的“无骨款”,成了走亲访友的馈赠佳品。

而东郭全猪的36味功夫菜,则是把“猪肉香”做到了极致。严选10个月左右的瘦肉型长白猪,用秘制老汤精心熬煮,无论是肥而不腻的肥肠,还是醇香满口的卤猪蹄、猪拱嘴,每一口都是时间熬出的味道。这道集大成的卤味,凭借稳定的品质,拿下了寿光市食品精品展金奖。

深耕纺织行业二十载,千榕家纺是家喻户晓的“家”字号品牌,这个土生土长的企业把产品卖到了海内外。从家用床单被罩到医用纺织品,从工装制服到婴童服饰,“千榕家纺,万种风情”广告语的背后,是对安全与舒适的坚守,也为万千家庭织就了暖暖的美好生活。

灵动的非遗技艺与厚重的历史文化,也在这里焕发了新生。“三圣故里”书法作品以仓颉鸟迹书册页追溯文字本源,借扇面、长卷书写励志篇章,让人文底蕴跃然纸上;北魏贾思勰所著《齐民要术》堪称农耕文明的丰碑,线装古籍《齐民要术》以馆藏古本复刻,仿生纸、手工装帧尽显匠心,礼盒包装更添雅致;慕云楼农圣砚则把农业文明与砚文化巧妙融合,该砚以山东名石为原料,由砚师精心雕制,还融入“五谷丰登”等吉祥寓意。它承载的不仅是笔墨情趣,更是寿光农耕文化的千年传承。

从田间地头的鲜蔬,到炉灶餐桌的美味,从家里的温暖家纺,到指尖的非遗手作,圣城街道的特色优品,是自然馈赠予匠心坚守的结晶,也是文化传承与创新发展的见证。如今,这些带着温度与故事的好物,正擦亮寿光主城区高质量发展的名片。若你也想感受这份独特的魅力,不妨走进圣城——这里有热辣的烟火,有厚重的文化,更有等你来选的“圣城优品”。

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