什么是霍乱？

霍乱是因摄入的食物或水受到霍乱弧菌污染而引起的一种急性腹泻性传染病。每年，估计有300万～500万霍乱病例，另有10万～12万人死亡。病发高峰期在夏季，能在数小时内造成腹泻脱水甚至死亡。霍乱是由霍乱弧菌所引起的，其中O1和O139这两种霍乱弧菌的血清型能够引起疾病爆发。且霍乱弧菌存在于水中，最常见的感染原因是食用被患者粪便污染过的水。霍乱弧菌能产生霍乱毒素，造成分泌性腹泻，即使不再进食也会不断腹泻，洗米水状的粪便是霍乱的特征。

霍乱是我国法定的甲类传染病，也是《国境卫生检疫法》规定的检疫传染病之一。自1817年以来，曾经发生过七次世界性霍乱大流行，先后导致数千万人死亡，对部分染疫地区的民众生命健康、经济发展、社会稳定等方面造成了毁灭性打击。

现今，中国已经没有霍乱成规模的疫情，但周边国家，尤其是印度还是有一定的病例。如果有人或者某些食品携带细菌入境，也可能吃下去被传染。生活环境脏乱的情况下就更容易发生。此次武大出现霍乱病例的具体结果还需等待最后的流调分析，确定病情源头。

今日，霍乱可防可治！

夏季是肠道传染病的高发季节，其中常见的肠道传染病包括细菌性痢疾、霍乱、阿米巴痢疾、伤寒或副伤寒，甲型肝炎、戊型肝炎及其他感染性腹泻等。预防重点在“病从口入”，注意加强自我保护和个人卫生。

1.注意饮水卫生

（1）不喝生水，只饮用开水和符合卫生标准的桶装水、瓶装水等。

（2）家用盛水的缸、盆等容器要勤清洗。

2.讲究食品卫生

（1）食物要生熟分开，避免交叉污染。（2）吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，再次食用前，需要加热至热透。（3）尽量少食用易带致病菌的食物，如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品，尤其不在流动路边摊吃海鲜；不要生吃、半生吃水产品。（4）各种酱制品或熟肉制品在进食前，应重新加热。

3.养成良好的饮食卫生习惯

（1）注意手的卫生，平时常洗手，饭前、便后手要洗净。

（2） 不暴饮暴食，不吃变质的食物，生食食物一定要洗净，尽量减少生冷食品的摄入。

（3）对养有宠物的家庭，搞好宠物卫生，同时要告诫孩子不要一边吃东西一边喂宠物。

4.调节饮食结构，巩固机体免疫

（1）调节饮食结构，平衡膳食，合理营养，提高机体免疫力。

（2）加强身体锻炼，增强抵御疾病的能力，注意劳逸结合。

（3）根据气候变化，及时增减衣服，避免着凉感冒。

（4）身体如有不适，请及时就医。